Зелёная школа Оксаны Мицкевич

Путешествия со вкусом

Излучаем любовь

Питание

Рецепты от природы

Красота

Рецепты иолодости и красоты

Здоровье

Рецепты здоровья

Добро

Цепочка добра

Сочный яблочный пирог со вкусом осени

яблочный пирог со вкусом Осени— М-м-м!!! Как можно было приготовить такую вкусня-я-ятину?

Я  смотрела на 2 счастливые мордашки (по виду которых можно было бы сказать, что они близки к нирване:)) и не могла понять, что же их могло привести в такой восторг?

Этот яблочный пирог готовится очень быстро, причем, даже никаких особенных ингредиентов там не предусмотрено. Правда, изначально пирог состоял только из вредных ингредиентов, которые пришлось частично заменить полезными.

Для начала нам нужно приготовить сухую смесь:
1ст муки (желательно цельнозерновой)
1ст манки
1ст сахара (я взяла 3\4 стакана коричневого сахара)
1 ч л соды (не гасить)
Ваниль

Все смешиваем. Потом берем примерно 800 гр яблок в очищенном виде (без сердцевинки) и натираем их на крупной терке.

А далее происходит самое интересное.
Смазываем форму маслом и посыпаем сухой смесью (не более 5 мм). Потом выкладываем натертые яблоки (1—1,5 см) и снова слой сухой смеси. И так продолжаем дальше.

В серединке слоев на мучную смесь добавляем примерно 70 гр сливочного масла (можно заменить на кокосовое). Нарезаем его пластинками и распределяем равномерно по всей поверхности.

Заканчиваем пирог сухой смесью и опять выкладываем кусочками (пластинками) сливочное масло.
Ставим пирог в духовку и выпекаем при температуре около 180*С до готовности.
Когда на пироге появится румяная коричневая корочка, а по дому разнесется чудесный аромат, значит, пора его вынимать.

— А знаешь, что он мне напоминает? – спросила дочь, откусив кусочек и прикрыв глаза от удовольствия.
— Что же? – спросила я, улыбаясь.
— Вкус осени…  Да, да!  Нежный яблочный пирог и… золотая осень!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Главная » Выпечка ПИТАНИЕ » Сочный яблочный пирог со вкусом осени

СалатСуп2 -е блюдаСладости для радостиВыпечкаНапитки