Пушистый коктейль со вкусом цикория

Никто не станет спорить, что есть такие волшебные вещи, которые могут обрадовать и подарить кусочек счастья и бодрости зимним утром.

Для меня это пушистый коктейль со вкусом цикория.

Причём, это и вкусный напиток, и полезный\сытный завтрак (буквально два в одном!).

Дополнительным бонусом является ещё то, что он готовится очень просто — на раз, два, три!

Главное, 1 раз в неделю замочить на часик зёрна зелёной гречки. Потом гречку следует процедить, сложить в герметичную ёмкость и отправить в холодильник.

Так же я замачиваю финики, потом процеживаю и в мокром виде отправляю в холодильник. Тогда финики станут мягкими, и наш коктейль будет очень быстро взбиваться.

Для него нам понадобится:

100 гр пророщенной зеленой гречки

100 гр кунжута

70 гр фиников без косточек

400 мл воды

1\2 ч л цикория (или кэроба, какао)

Кунжут предварительно измельчаю (у меня это делает сам блендер). Потом добавляю финики, пророщенную гречку и цикорий. Снова все взбиваю в пушистую массу.

Получается красивый коктейль шоколадного цвета.

Зелёная гречка содержит в своем составе полезные аминокислоты (аж 18 штук!). Это вещества, которые необходимы организму для сохранения сил, здоровья, молодости.

Кунжут же участвует в восполнении кальция, который необходим не только костям, но и всему организму. А фтор и цинк в его составе способствуют лучшему усвоению кальция.

Сушёные финики, в свою очередь просто отличный активизатор энергии, которая нам очень пригодится с утра.

Думаю, этот рецепт стоит записать в свои блокнотики и повторять так часто, как только можно!

 Хотите первыми узнавать о новых рецептах, обзорах, конкурсах и    важных мероприятиях — подпишитесь на мой профиль в инстаграме — @oksana_mitskevich 
 А также буду рада, если выкладывая фото, укажете мой профиль.