Зелёная школа Оксаны Мицкевич

Путешествия со вкусом

Излучаем любовь

Питание

Рецепты от природы

Красота

Рецепты иолодости и красоты

Здоровье

Рецепты здоровья

Добро

Цепочка добра

ПИТАНИЕ

Изумрудные кексики

мал3Сейчас весна, зелень у нас, так сказать, «в самом соку». Учитывая всю пользу, о которой я последнее время часто вещаю на вебинарах, в данный момент наша семья с пребольшим удовольствием наслаждается всевозможными блюдами из «Зеленой кулинарии». Читать полностью

Соус «Песто» из дикоросов


pestoВ предыдущей статье
я описывала, как находясь в гостях на юге Франции,  попробовала настоящий соус «Песто», приготовленный по старинной технологии и была в него влюблена окончательно и бесповоротно!

Больше всего мне понравилось, что сами французы (немцы, итальянцы) не привязываются к одному рецепту и вариантов приготовления любимого соуса стало большое множество. Читать полностью

Соус «Песто»

sous-pesto— Что это такое? – я придвинула к себе красивую баночку с зеленой пастой.

  • — О, мам, ты обязательно должна попробовать! Это соус «Песто». Я его просто обожаю! Здесь, на юге Франции, в Провансе, «Песто» подают к макаронам, овощам,  пицце, просто на крекеры намазывают. А однажды Александра (хозяйка имения, где мы гостили) приготовила пирог с «Песто». Он был просто потрясающий! Она за этим соусом куда-то специально ездит. Говорит, что только там его делают  настоящим, по старинной рецептуре.

Читать полностью

Самая вкусная перловая каша с грибами

перловка с грибамиЭто самая вкусная перловая каша, которую я пробовала!

На днях были в гостях у моей подруги  в родовом поместье. 
Когда подошло время обеда,  она достала из печи симпатичный горшочек. Когда же хозяйка открыла крышку, отправив в содержимое хороший кусочек масла,  все ощутили  душистый аромат. Читать полностью

зеленый соус

pestoПеречитав книгу Бутенко «Зелень для жизни», который раз задумалась над тем, что стоит увеличить количество зелени на своем столе.
Хорошо, конечно весной, когда этого добра, хоть косой коси. А сейчас, когда на дворе еще снег лежит, что делать? И ведь именно в это время организм так тоскует о хлорофильчике. Читать полностью

СалатСуп2 -е блюдаСладости для радостиВыпечкаНапитки