Вчера на день рождение моего друга,  семья Балакиных (сыроедов) принесла подозрительно  симпатичную колбаску.

На вид – вылитая вареная колбаса. По консистенции — больше походила на паштет.
На вкус было сложно определить, из чего она сделана, но то, что напоминала знакомый с детства вкус «варёнки» сомнений не оставляла.

Как оказалось «варёнка» была приготовлена без варки! Читать полностью →