Соус «Песто»

sous-pesto — Что это такое? – я придвинула к себе красивую баночку с зеленой пастой.

— О, мам, ты обязательно должна попробовать! Это соус «Песто». Я его просто обожаю! Здесь, на юге Франции, в Провансе, «Песто» подают к макаронам, овощам, пицце, просто на крекеры намазывают. А однажды Александра (хозяйка имения, где мы гостили) приготовила пирог с «Песто». Он был просто потрясающий! Она за этим соусом куда-то специально ездит. Говорит, что только там его делают настоящим, по старинной рецептуре.

Читать полностью →

Добавить комментарий

Самая вкусная перловая каша с грибами

перловка с грибами Это самая вкусная перловая каша, которую я пробовала!

На днях были в гостях у моей подруги в родовом поместье.
Когда подошло время обеда, она достала из печи симпатичный горшочек. Когда же хозяйка открыла крышку, отправив в содержимое хороший кусочек масла, все ощутили душистый аромат. Читать полностью →

3 комментария

Французские блинчики СОККА

sokka Недавно вернулась из удивительного путешествия.
Я была в гостях на юге Франции, в Провансе.
Сейчас вспоминаю все, как сказку, словно побывала в «нереальной реальности»…