Воздушная каша из зеленой гречки

Сыроедческая каша из зеленой гречки.
Легкая, сытная, вкусная… хвалилок можно придумывать много. Лучше один раз попробовать (и навсегда влюбиться!)

На 2 порции:
200 гр пророщенной зеленой гречки
3 банана
2 яблока
2 ст л проростков зеленой гречки для посыпки
ягодный мед или сухофрукты по желанию

Яблочки я очищаю от кожуры, добавляю 2 банана, зелёную гречку, хорошенько взбиваю до однородной массы. После этого нарезаю один банан кубиками, смешиваю с кашкой и раскладываю в тарелочки.

При подаче можно украсить сухофруктами или полить ягодным медом.
Получается то ли завтрак, то ли десерт. Что-то такое нежное и очень вкусное…
Попробуйте эту кашу из зеленой гречки и вы ее полюбите так же, как и я! 🙂